年末に向けて、台所にて楽しい準備🎶

生神金光大神大祭には信者さんが丹精込めたお野菜をお供えされます、大祭翌日は台所で頭と手をフル回転、中でも里芋は早くむいて処理しなければならず、冷凍できると知って以降、主にお正月の煮物用、またお味噌汁用も数食分と水気空気を抜いて冷凍庫へ、この時期のお供え野菜は年末年始に向け貴重な品々、料理に合わせてカットした上で冷凍します、もったいないが込み上げる御用です。

宇宙人のミイラ⁉︎ではなく珍しいタコの干物、信者さんの淡路島土産でタコ飯にということで作ってみました、加えたのはみりんとお塩少々、初めて頂きましたが目が丸くなるほど美味しかった！！各地の御恵みに感謝申し上げます、明日もおかげを頂きたいです、今日も一日ありがとうございました。