食べる花

昨日は勝手に桜の開花宣言を出した亀有教会であります、今日の春速報は「食べる花」ふきのとうのお供えがありました!初物です。天ぷらにすると美味しいですが例年蕗味噌にしています、教会長と主人は毎朝白がゆなのでこういうお惣菜はぴったりなので(もちろん白ごはんにも)、たっぷり作ってキレイな瓶に詰め分けました。産地直送(ご家庭の敷地に毎年出てくるとのこと)のため、あふれるような香りとほどよい苦味を楽しめます、今でこそ心から嬉しい季節の滋味ですが、子供の頃は「こんなものよく食べるな」とニガウリに並んで不気味な食べ物でした、ミョウガも然り(笑)
卒業のお礼お届けと、新たな年度に向けてのお願い、そんな季節、皆さまも変化の真っ只中にあることと思います、ぜひこの節から芽を出してまいりたいですね、共々によろしくお願いします。今日も一日ありがとうございました。

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