塩と仲良く

教会長はお漬物が大好き、生活を共にするようになった当初 好きなものを食べて頂こうという思いでしたが…訪問看護での血圧 体温 心拍は毎回グダグダ、緊張や疲れによる心臓の煽り…実際にはワザと身体に良くないことを選んでるような食生活を見て方向転換。口に合わない金ちゃんの味付け、教会長は味噌汁に味噌を入れ忘れたのか?煮物にお砂糖が足りないと思ったそうです、汁物は1日1食 漬物は朝食のみ、譲れません。今ではケアマネージャーさんから称賛されるほどの健康体、身体障害者で健康というのはよくわかりませんが ありがたいことです、血圧 体温 心拍 皮膚の状態 どれもこれも人が変わったようです。

その反面金ちゃんの塩使いはなかなか上達しません、この季節は白菜や大根を漬物にしますが、塩が足りないので食べるまでに何度か追い塩をします、本当に難しいです。しかし年の功でしょうか、先日巨大な白菜が2玉神さまにお供えになり、うち1玉をでっかいバケツにビニールをかけてつけてみました、重石もしっかりと。2日後見てみると水がいい感じで上がっています、並べ直しながら期待が膨らみます、初めて一回の漬け込みで美味しい白菜の漬物ができました、教会長が大変喜んでいます、塩は本当に奥深い!半世紀生きてようやく使いこなせてきたかな、そんな感じです。
今日も亀有教会皆元気に御用お使いさせて頂きました、元気な身体に元気な心を神さまに頂いていることを改めて感謝します、皆さまもどうぞお元気で、また明日もよろしくお願いします。

“塩と仲良く” への1件の返信

  1. 塩分の取りすぎよ‼️と佳恵によく言われます。やはり身体に染み付いた長年の味と言うものは、それを変えることは本当に大変ですが、私の身体を思ってのことですから少しずつ佳恵の味に慣れて行こうと思います😃心を鬼にして教会長のことを思い取り組まれていることが分かります。晃子の食事は3食缶に入った液体を胃ろうから注入して栄養を取っています。その中には必要な栄養がしっかりと入っています。それでも文句ひとつ言わず胃の中に入って行くと、そして満腹になるとニッコリ笑います。たまにはこんなものや、あんなものを食べたいと言わず、嬉しそうにしています。凄いと思います😃体調管理が重要な時期ですが、本当におかげを頂いて今年は風邪もひかず元気にデイサービスに通っていることがありがたいですね❗それでも口から食べているものがひとつだけ有ります。それはヨーグルト、R-1ヨーグルトを毎日食べています。これは小さい時から大好き❤️でした。おかげを頂いている時こそ気を緩めることなく日々稽古に取り組んで行きたいと思います。今日も1日宜しくお願いします🙇⤵️合掌。

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