台所実験室

豚ももブロックが広告の品で特売だった、肉料理は苦手なので手を出したことはなかったが、育ち盛りの子供達には必要な栄養分、恐る恐る試してみた。ササーッとクックパッドで勉強して今ある調味料で出来るものに挑戦、昨晩から前にお供えになった塩麹に似た液体へ一口大に切って漬け込んでみた、魚焼きグリルで焦げないように焼いてみると・・・まさにハム！！ハムでしかない、すごい、ハム作った！と、一人興奮。オカズになるかわからないが厚切りのハムを食べる食品会社の宣伝を食いついて見ていたので大丈夫かなと。教会長もハムもどきがオカズ「これはかみごたえがあっておいし」と、完食してくださって嬉しい、ホッとします。
毎日作る食べる、作る、食べる、作る・・・おかげを頂かないとできないこと、皆が元気で生きている今に感謝しかありません、合掌！