ナス科

子供たちは生のトマトを好まない、大きくなれば食べるだろうと特に問題に思うこともない、ただしもしプチトマトをお弁当に使えたら隙間を埋めるのには彩といい最適だと思う、上の子にそのことを言うと彩りなど不要と真剣に答えた。
ナス科の植物は不思議だ、トマト ナス ピーマン・・・ほぼ子どもがおののく食材だ、未だ下の子はナスの料理が出ると身構える、上の子はなに？あなたまだ食べられないの なんて顔をしつつ、おそらく好みではない、よくわかる、ピーマンは2人とも食べるがヤッホーというものでもない。しかしナス科なのに野菜の中でも圧倒的に子供の心をつかむものが・・・そう、それは ジャガイモ・・・！どんな調理法であれ食卓に上ると子ども心が喜びあふれるのがわかる、主人も同様、教会長は時に喉へ詰まりそうになるので逆に戦慄がか走る(大げさ)。じゃがいもがナス科だなんて頭がこんがらがる。
同じ人間でも徳を積まないと同じようにそこにいるだけで場を濁す、私がそんな風だった。そんな私はトマトが大好物でナスの料理は結構いろいろ作れる(食べたいから)、今は嫌われているが、いつかは振り向かせて見せるぞ！と、ナス科の代弁をしてみました。今日はナスの肉巻きに初挑戦、まあまあ好評でした・・・努力します。今日も一日ありがとうございました。