あま〜い

ニンジンがたくさんお供えになったので、合楽教会初代の奥様名物料理「ニンジンジャージャー」を作る、千切りニンジンをできれば中華鍋で、大目に油を入れ弱火で炒めながら蒸す、しばらく放って時折焦げないよう気をつけ、すっかりしなり甘みが出たら醤油で味付け、最後に生卵一個入れ全体にまぶすように箸で絡める、火が通れば出来上がり、朝のお惣菜やお弁当にもいい感じです。

昨日のブログにて紹介した春菊に包まれた赤とんぼさんの写真、いくつもコメントを頂きありがとうございました、皆さま縁ある御霊様を想われたようです、虫から伝わる気もありますね、今日もおかげを頂きありがとうございました。

“あま〜い” への1件の返信

  1. にんじんジャージャー美味しいですよね😃佳恵が何度か作ってくれました。美味しいものを食べると元気が出ます。みんな大変なことがひとつやふたつはあると思います。それでもこの道を信じて日々稽古を続けて行くと必ず神様の手応えを感じるものが頂けます。元気が一番ですね😃今日も1日宜しくお願いします🙇⤵️合掌。

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