昨日は合楽教会修行中に大変お世話になった教会ご家族のお一人、三男の先生の奥様がお国替えされてちょうど1年の日に当たった。ショートカットで色付きのメガネをかけいつもなんだか都会的な雰囲気の方で、かと言ってご主人の後ろでそっとご祈念をされる奥ゆかしい面もおありで。ビールが大好物、でも昨日はとても肌寒く冷蔵庫に取っておいたビールをお供えする気になれなかった。
そして今日!久々のお陽さまに気温も上昇、ビール日和と言ったところに信者さんから届けもの、開けてみるとマア山ほどの枝豆…!これは間違いないと勇んでとりかかる、教会で1番大きな鍋にお湯を沸かしその間しっかりと枝豆の泥を落とす、グラグラ沸いたところに塩を落とし一気に枝豆を投入、美味しいタイミングを見計らってザルにあげ、大きめのバット(普通の家庭にはないサイズ)に広げ多めの塩をまぶしてかき混ぜる、できれば扇風機を当て冷ましながら塩を染み込ませていく、前回は塩を効かせ過ぎたので、今回は慎重に。
お盆にグラスとよーく冷えた瓶ビール、お皿に枝豆を盛り御霊前へ…御霊さまの歓声が上がったねと教会長が一言。これからも未熟な私をお見守りくださいと、お礼とお願いを申し上げました。
今日も一日ありがとうございました!。
